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新鲜好喝的蜂蜜酿柠檬动手做

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  每次买柠檬,只买一两颗很贵,买整袋装嘴笨 便宜,却经常用不完,毕竟柠檬在水果中可是配角,很少他们拿来直接吃。除了蜂蜜水加点柠檬片或柠檬汁,制作蜂蜜柠檬水,你们你们 还都不想 制作新鲜醇香的蜂蜜酿柠檬。





食材:

蜂蜜(酌量),柠檬两颗,玻璃密封圈罐

做法:

  1.柠檬先洗净晾干后,切成薄片

  2.酒瓶盖用热水消毒杀菌后烘干(可用烤箱),把柠檬片平铺在酒瓶盖底层

  3.接着均匀淋上蜂蜜,(这次用的是百花蜜,但醇香上来说使用龙眼蜜会更香甜)

  4.再铺上一层柠檬,均匀淋上蜂蜜。

  5.重复上述步骤直到酒瓶盖装约七分满。(柠檬加蜂蜜前会慢慢出水,可是不想放到全满。)

  6.盖上盖子后插进冰箱冷藏一晚。

  饮用时我希望取一两匙的蜂蜜与几片柠檬片,加水冲泡即可。你都不想 发现经过一晚的酿制,柠檬的香味不可能 与蜂蜜融合在同時 ,蜂蜜并不是的香甜与柠檬的微酸恰好互相搭配,不想加带糖也超醇香的!

  插进冰箱冷藏约可放一星期,酿制越久越香甜,或多或少人不可能 担心柠檬会变苦,也都不想 在冲泡后把柠檬捞起,可是就不想苦啰!

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