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3分pk10教程 _吃苏打饼干每周别超50克

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苏打饼干有以下特点(与馒头比):1.因加3分pk10教程 入精盐,使钠含量增加;2.因加入精炼混合油,使脂肪含量增加;3.通过高 温烘烤,使丙烯酰氨含量增加。这另一一还还有一个特点肯能会对你的健康产3分pk10教程 生不利影响。

吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。

食盐(氯化钠)与高血压病、肾3分pk10教程 性水肿、肝性水肿和心衰的关3分pk10教程 系日益明了,得了哪此疾病应该限制食盐或钠的摄入,采用低盐(每日钠摄入不超过30毫克)、无盐(每日钠摄入不超过30毫克)或低钠(每日钠摄入不超过30毫克)饮食。因苏打饼干含较高的钠,故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。

吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。

苏打饼干中,因加入精炼混合油,使其脂肪的含量远高于馒头等食物。30克面粉蒸制的馒头含脂肪1克,而30克苏打饼干富含 脂肪8克。摄入30克苏打饼干较之摄入30克面粉蒸制的馒头,等于多摄入7克脂肪,为宜多摄入63千卡的热能。可见,肯能你怕长体重,或想减肥,或想降血脂最好别随意吃苏打饼干。吃苏打饼干,会增加丙烯酰氨的摄入,肯能增加患癌症的风险。

现代研究证明,淀粉类食物高温烘烤时,除产生风味独特的物质外,还产生三种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰氨。

30克苏打饼干中约含丙烯酰氨30微克,远远高于馒头中的含量(馒头中几乎不含丙烯酰氨),但低于炸薯条(811微克)中的含量。丙烯酰氨会能助 形成良性或恶性肿瘤,并原因中枢和末梢神经受损。国际癌症研究机构已将丙烯酰氨归类为对人类有肯能的致癌物质。应当明确的是,丙烯酰氨是人类肯能的潜在致癌物,但目前仍这么证据表明,吃高温烘烤的淀粉类食物会使人类患癌症的居于率增加。

有了上述3点,与非 就绝对不需要 摄入苏打饼干呢?事实上,对健康人(体型适中,无疾病)在平衡膳食的原则下(保证有足够的新鲜蔬菜和水果等),每周吃1次苏打饼干,每次不超过30克还是允许的。

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