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好运飞艇计划客户端_吃不完的时令菜,换种方式来保鲜,同样好味道!

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  主妇们买菜,看过便宜的时令菜总会喜欢多买些,若一时好运飞艇计划客户端吃不了就会变得不新鲜了,虽然能才能好运飞艇计划客户端用些小辦法 让食材换个辦法 来保鲜,吃出不一样的好味道!





盐渍法

  萝卜叶加盐腌一下,就成了好吃的小吃吃的好运飞艇计划客户端东西的雪里红,炒肉丝或肉末都好吃的小吃吃的东西喔!(食材与盐比例=1:0.1)





糖渍法

  糖与盐都在用来保存食物的好辦法 ,目的是让食材脱水,微生物才不易繁殖。糖渍法能才能做果制或蜜饯。





油渍法

  蔬果加入适量的香草、香料或调味料,再浸泡于橄榄油中,也是一种生活保存食材的辦法 。油渍后油品还能作成酱汁,或是用来炒菜使用。(制作前食材一定要干燥必须有水,就是容易酸败)。相好运飞艇计划客户端似油渍西红柿、油渍九层塔、油渍甜椒等。





日晒法

  当季水果利用日晒法脱水,制成水果干,浓缩的风味更加甜蜜。除了直接吃外,果干泡茶更醇香喔!



  食材保存法不用说单一辦法 ,相似萝卜干就是以盐腌后日晒而成。水果干为了增加味道,也会先糖渍后再日晒。巧妙搭配运用,使食材滋味更丰沛 !

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